پنجشنبه 6 ارديبهشت 1397   14:49:25
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
:: پیوند ها ::
خدمات رستوران
  • رستوران ها
    به منظورتامین غذای مورد نیاز کارکنان طرح های مستقر در منطقه، تعداد 4 رستوران ساخته شده است و هم اکنون از میهمانان خارجی و ایرانی پذیرایی می کند. این رستوران ها که در سایت اداری، کمپ
    CF، کمپ ساحلی شماره یک و دو واقع شده اند، روزانه غذای 3000 نفر را شامل صبحانه، نهار و شام تامین می نماید. رستوران هتل های سه گانه در شیرینو نیز مسئولیت پذیرایی 900 نفر (به طور میانگین) از میهمانان و کارکنان مستقر در آن را به عهده دارد.


  • استفاده از سیستم مدیریت رستوران ها به صورت صدور فیش ( ژتون ) در قبال دریافت غذا و کنترل آن از طریق سیستم گزارشات نرم افزار و ارائه اسناد به واحد مالی .

  • ناظرین رستوران مطابق دستورالعمل های HSE رستوران ( الزامات اشاره شده در کتابچه های NPC)و همچنین شرح پیمان باید کلیه فعالیت های پیمانکاران رستوران را به صورت دوره ای بازرسی نمایند ، و در صورت وجود عدم انطباق ،‌ مطابق شرح پیمان اقدام نمایند .
  • درخواست خدمات میهمان طی فرم FR 99-99-67 پس از امضای متقاضی جهت تائید برای مدیر امور فرهنگی و رفاهی ارسال می گردد . در صورت وجود میهمان یا همراه نداشتن کارت غذا فرم FR22 در محل رستوران توسط متقاضی تکمیل و پس از تائید ناظر رستوران به مسئول سرو غذا تحویل داده می شود .
  • به منظور پدیرایی داخل دفاتر ( میوه ، شیرینی و ... ) فرم FR55 توسط متقاضی تکمیل و بعد از تائید مدیر امور فرهنگی و رفاهی به پیمانکار رستوران تحویل داده می شود تا اقلام درخواستی را دریافت نماید .
  • تعداد پرسیون مصرفی کلیه مشتریان در تمامی رستوران ها در سه وعده و بصورت عادی و ویژه بصورت ماهیانه مورد ارزیابی قرار گرفته و نقاط ضعف شناسایی شده و نسبت به رفع آنها اقدام لازم انجام می شود .
  • این واحد به منظور ارتقاء سطح خدمات دهی اقدام به تولید سیستم مدیریت رستوران ها با هدف صرفه جویی در هزینه با رویکرد جلوگیری سیستماتیک از استفاده کارت هوشمند غذا برای پرسنلی که در استراحت دوره ای می باشند ؛ همچنین سامانه گزارش گیری بسیار جامع جهت ارائه به شرکتهای طرف قرارداد و به طور کلی تمامی نقاط ضعف نرم افزار قبلی را نه تنها اصلاح بلکه با ایجاد قابلیت های بالقوه کاملا منحصر به فرد نموده است که در حال حاضر پس از گذشت مراحل تعیین نیازمندیها ، تحلیل ، طراحی ، تولید کد و تست ، پیاده سازی شده و در مرحله اصلاحات قرار دارد .
  • شرکت پازارگاد در راستای رویکرد مشتری مداری اقدام به خرید صندلی رستورانی کودک نموده است و در حال حاضر در رستوران های مهمانسرای پتروشیمی ، شهرک پردیس جم و شهرک ولیعصر ( عج ) در حال استفاده و بهره برداری می باشند .  ( سال 92 )
  • واحد رستوران ها به منظور جلب رضایت و ایجاد تنوع غذایی در رستوران کمپ موقت اقدام به تهیه میز اوردور  با داشتن غذای گرم ، انواع سالاد و ترشیجات و سایر اقلام مصرفی نموده است . ( سال 92 )
  • از اقدامات دیگر این واحد میتوان به نصب تابلو ها ، بنر ها و پمفلت های آموزشی با هدف ارتقاء سطح آگاهی میهمانان و پرسنل شرکتها اشاره نمود . ( سال 91 )
  • راه اندازی رستوران شهرک ولیعصر ( عج ) با داشتن آبنما و اکواریوم در داخل رستوران محیطی زیبا و دل انگیز ، خاطره ای به یاد ماندنی را برای ساکنین شهرک فراهم نموده است . ( سال 92 )
  • راه اندازی و استقرار سامانه مدیریت رستوران شهرک ولیعصر ( عج )  جهت رفاه هر چه بیشتر ساکنین و همچنین سیستم تلفن گویای رزرواسیون غذا همزمان با راه اندازی رستوران . ( سال 92 )
  • ارتقاء کیفی قرارداد رستوران قبل از هر بار برگزاری مناقصه با حضور نمایندگان دستگاه نظارت ، کارشناس بهداشت HSE کارشناس حقوقی و حسابرس شرکت .  ( سال 89 )
  • بهسازی تمامی رستوران ها ( سالن های غذا خوری ، محل های طبخ غذا و ... ) سال 91
  • الزام پیمانکار به استخدام یک نفر کارشناس بهداشت محیط جهت نظارت مستمر روزانه بر روند تهیه و طبخ و توزیع غذا .  ( سال 89 )
خانه | بازگشت |
Guest (PortalGuest)


Powered By Sigma ITID.